Rollitos de jamón de york y queso.


Ingredientes para 2 personas:

  • 4 lonchas de jamón de york.
  • 1 tarrina de 200gr.de queso de untar.
  • 100gr. de queso rallado.
  • 1 cucharada de cebolla muy picada.
  • Perejil muy picado.
  • Pimienta molida.



Modo de hacerlo:
  1. Realizaremos una mezcla con el queso de untar junto a la cebolla bien picada, la pimienta (al gusto) y el perejil.
  2. Cogemos las lonchas de jamón de york y las estiramos, en ellas vamos colocando la mezcla y las enrollamos.
  3. Una vez hechos los rollitos lo metemos en una bandeja, no muy grande, en el horno, habiendo echado de ante mano el queso rallado por encima de ellos
  4. Pondremos el horno a 180 grados y lo tendremos dentro hasta que el queso este gratinado.
Consejos:
Esta receta es muy buena para un aperitivo y a los niños les gusta muchisimo.


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