
Ingredientes para 2 personas:
- 4 lonchas de jamón de york.
- 1 tarrina de 200gr.de queso de untar.
- 100gr. de queso rallado.
- 1 cucharada de cebolla muy picada.
- Perejil muy picado.
- Pimienta molida.
Modo de hacerlo:
- Realizaremos una mezcla con el queso de untar junto a la cebolla bien picada, la pimienta (al gusto) y el perejil.
- Cogemos las lonchas de jamón de york y las estiramos, en ellas vamos colocando la mezcla y las enrollamos.
- Una vez hechos los rollitos lo metemos en una bandeja, no muy grande, en el horno, habiendo echado de ante mano el queso rallado por encima de ellos
- Pondremos el horno a 180 grados y lo tendremos dentro hasta que el queso este gratinado.
Esta receta es muy buena para un aperitivo y a los niños les gusta muchisimo.
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