Ensalada de pavo y jamón.

Ingredientes para 2 personas:
- 1bolsa de ensalada variada tipo primavera(lechuga,lombarda, zanahoria, ...).
- 2 tomates a trocitos.
- 1 tarrina de queso de burgos pequeña.
- 1 taco de jamón pequeño.
- 1 taco de pequeño de pechuga de pavo.
- 1 trocico de queso semicurado.
- 2 huevos.
- Maíz.


Modo de hacerlo:

• Ponemos en dos fuentes individuales la mitad en cada uno de la bolsa de ensalada.
• Picamos un tomate en cada plato.
• Esparcimos encima el maíz.
• Hacemos una tortilla a la francesa con los dos huevos. Una vez hecha la hacemos en trocitos y la añadimos igualmente a la ensalada.
• Hacemos a taquitos pequeños el jamón serrano y la pechuga de pavo. Lo salteamos en una sartén y lo echamos en la ensalada templado.
• Como anteriormente hacemos en tacos pequeños ambos tipos de quesos y añadimos igualmente a todo ello.
• Por ultimo le echamos la sal al gusto.

Consejo:

Esta muy gustoso añadiéndole aceite de oliva y vinagre de modena; o salsa de yogur.